Se van a llevar a cabo nuevas normativas sobre productos como aceites de oliva y vegetales, conservas, caldos, sopas y cremas, aperitivos…una mayor transparencia en la información al consumidor, incrementarán los controles de plagas en toda Europa. La situación...
Cómo elegir tu calzado si trabajas en hostelería. Los pies son los grandes olvidados, pero deberíamos saber que son una parte muy importante de nuestro cuerpo, así como una de las más sufridas, nos ayudan a movernos y desplazarnos por nosotros mismos. Tener una...
Hace unos años con el objetivo de garantizar el mantenimiento de la máxima calidad del vino en el momento de su consumo, comenzaron a investigar vitivinícolas para ampliar el conocimiento y las técnicas sobre la gestión del oxígeno en las bodegas. Quedo...
La mayoría de los consumidores valora de forma muy positiva, por razones de salud, medioambiente o por un consumo responsable, la iniciativa de reducir la cantidad de aceite en las conservas. Así ha podido constatarlo #LEBASSI a través de una empresa de...
En España la facturación del sector de distribución alimentaria apuntan a un aumento inferior al 1 %, a lo que se suma una cada vez mayor presión sobre los márgenes. Lebassi llega a esta conclusión por un estudio de los sectores de la distribución...
