LEBASSI te muestra cómo limpiar una freidora eléctrica es muy fácil y práctico
Vaciamos la freidora ( el aceite usado debe ser gestionado para su eliminación o reciclado )
Llenamos de agua la
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¿Cómo realizar la limpieza de una cafetera profesional?
Se puede usar tanto para cafeteras profesionales como en cafeteras domesticas...
Procedimiento:
Máquinas café profesionales:
Colocar 1 pastilla cada semana en el filtro ciego
Disolver ...
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Novedades Hosteleria COVID-19 BOE 2ªFase
Condiciones para la prestación del servicio en los establecimientos de hostelería y restauración
Orden SND/414/2020, de 16 de mayo, para la flexibilización de determinadas restricciones de ámbito nac
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¿Cómo elegir la mesa adecuada para tu bar o restaurante?
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Mobiliario
Proporcionar una experiencia satisfactoria a nuestros clientes en un restaurante, bar, cafetería… depende de muchos factores: ambiente, calidad del producto,
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Productos sin azúcar, apuesta por una vida saludable
La lucha contra los productos refinados, hace que cada día más, se propongan elaboraciones sin azúcar.
Existe una demanda creciente de "comer bien", una de las maneras de conseguirlo es disminuyendo
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Desengrasante kh7, No es el único
Los desengrasantes forman parte del día a día de los profesionales hosteleros, la limpieza de la cocina o cualquier parte del establecimiento donde pueda acumularse la grasa, con este producto que aho
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¿Vitrocerámica o gas?
COCINEROS PROFESIONALES GAS, HOGARES VITROCÉRAMICA.
¿Por qué en casi todos los hogares se instalan placas vitrocerámicas o de inducción mientras que los cocineros profesionales optan mayoritariamen
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Súperalimentos
Los súperalimentos, la base de un distribuidor de alimentación
En el ámbito gastronómico, hosteleros, restauradores.. es una palabra común “súperalimentos”. Para mantener un buen estado de salud es
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Economía sumergida, ¿por qué ocurre?
Yo no voy a ser quien defienda la economía sumergida, al fin y al cabo es competencia desleal a empresas que tratamos de estar lo más legal posible no sin dificultad por la cantidad de normativas dif...
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Juega con Lebassi a las diferencias entre batido, smoothie, granizado o frappé
Todos sabemos cuando buscamos las 7 diferencias que están, pero no siempre es fácil reconocerlas. Es por esto que desde LEBASSI hemos querido contaros cuáles son las diferencias entre batido, smooth...
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