España en volumen exportó más litros de vino, sin embargo, el valor de las exportaciones cae, al caer el precio medio por litro. Al caer el precio medio del litro de vino, los informes del Observatorio Español del Mercado del Vino, nos indican, que tanto el vino...
La tortilla de patata en tiempo récord ¿Dispones de poco tiempo para cocinar y necesitas hacer unas tortillas de patata? ¿Has hecho alguna vez este alimento con patatas fritas de bolsa? Te contamos cómo reproducir una receta de Ferrán Adriá con la que quedar muy bien...
Eres distribuidor de hostelería, distribuidor de alimentación, hostelero o simplemente quieres comer sano, #LEBASSI se hermana con Teruel y su patata ágria. Tienen la gran suerte de contar con la llamada “Fuente de Cella”, un manantial que comunica con un...
¿Cómo distinguir el jamón de Teruel de otros jamones? Primeramente por la vitola numerada con este precinto inviolable y codificado nos permitirá conocer la trazabilidad del jamón, debe de mantener la pezuña, llevara una marca al fuego “Una estrella”.La certificación...
El auge de la elaboración de cerveza artesana en España Esta siendo todo un fenómeno social tanto con la posibilidad de elaborar tu propia cerveza como la posibilidad de degustar cientos de ellas. Nosotros apostados desde el comienzo de Lebassi por incorporar en el...
¿En un restaurante que no cumple tus expectativas de higiene y limpieza, comerías? la primera impresión nada más llegar a un establecimiento puede influir en nuestra decisión de irnos o quedarnos. La limpieza es uno de los trabajos más invisibles e ingratos, el no...
