Hosteleros de bares pequeños, restaurantes de alta cocina, cualquiera que quiera cocinar a la brasa, no es necesario tener zona exterior para poder hacerlo, puedes tener tu parrilla cerrada también en interior, previene riesgos de chispas y gotas de grasa en llama,...
Eres distribuidor de hostelería, distribuidor de alimentación, hostelero o simplemente quieres comer sano, #LEBASSI se hermana con Teruel y su patata ágria. Tienen la gran suerte de contar con la llamada “Fuente de Cella”, un manantial que comunica con un...
¿Cómo distinguir el jamón de Teruel de otros jamones? Primeramente por la vitola numerada con este precinto inviolable y codificado nos permitirá conocer la trazabilidad del jamón, debe de mantener la pezuña, llevara una marca al fuego “Una estrella”.La certificación...
Elitxu,innova en un concepto muy tradicional. Cocina a la brasa. |Atención Parrilleros estáis de enhorabuena, se acabaron estar sofocado delante de la parrilla o barbacoa, sin el agobio del calor ni de los humos contaminantes| La parrilla Elitxu te permite trabajar...
El auge de la elaboración de cerveza artesana en España Esta siendo todo un fenómeno social tanto con la posibilidad de elaborar tu propia cerveza como la posibilidad de degustar cientos de ellas. Nosotros apostados desde el comienzo de Lebassi por incorporar en el...
¿En un restaurante que no cumple tus expectativas de higiene y limpieza, comerías? la primera impresión nada más llegar a un establecimiento puede influir en nuestra decisión de irnos o quedarnos. La limpieza es uno de los trabajos más invisibles e ingratos, el no...
