COEMCO

COEMCO
Descripción completa:

¿Quiénes son?


Coemco es una de las pocas empresas del sector de la Restauración Colectiva, que puede enorgullecerse de tener un origen netamente español. 

La atención permanente y personalizada a cada cliente es piedra angular de esta empresa. La organización interna debe enfocarse a logar la máxima eficacia en la atención a sus clientes. 

Historia


En septiembre de 1.973 entran en el mundo de la restauración. Han disfrutado trabajando y se sienten orgullosos de haber sido capaces de afrontar con éxito retos que parecían imposibles, tales como: 

  • 1981: Fueron los pioneros en España en la implantación del Menú a la carta en la alimentación de enfermos en instalaciones hospitalarias.
  • 1986: Realizaron la implantación del Servicio de alimentación, simultáneamente, en más de cuarenta centros del Ayuntamiento de Barcelona: hospitales, residencias de mayores, colegios y guarderías. El sistema empleado fue el de Central de preparaciones, siendo los pioneros en España en la implantación de esta técnica.
  • 1.991: Instalaron, con pleno éxito, la Cadena fría en un gran hospital.
  • 1.992: Les cupo el honor de realizar el diseño y ejecución de la alimentación de los atletas (13.000 personas. 24 horas al día) en los JUEGOS OLÍMPICOS y PARLÍMPICOS de Barcelona. Según el Guines: “El mayor restaurante del mundo”. Y, sin duda alguna: la alimentación más exitosa y alabada en la historia de las Olimpíadas.

Certificaciones


  • Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico APPCC.
  • Normas ISO 9001.
  • Norma ISO 14001.
  • NORMA OHSAS 18001
  • Ley de Protección de datos de carácter personal LOPD
  • COEMCO SERVICIOS SAC PERÚ ha obtenido la certificación ISO 9001 – 2015 para los servicios de alimentación
  • HOMOLOGACIÓN en el cumplimiento de la Ley 29783 de SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Más información

 

¿Qué ofrece?


Servicio de restauración 

  • Restauración

El Sistema de Colaboración de Proveedor único comprende la gestión de los Almacenes y las Cámaras, así como la asesoría técnica al personal del Centro, realizada por trabajadores especializados de COEMCO.

Más información

  • Lavandería

  1. Ropa Clínica, Hospitalaria & Quirúrgica
  2. Reposicion oportuna de prendas
  3. Mantenimiento de stocks (inventarios permanentes)
  4. Manejo y control de roperia [in house]
  5. Costureria
  6. Recojida ropa sucia pisos
  7. Entrega ropa limpia pisos
  8. Despacho y recepcion de prendas (de lavandería)
  9. Abastecimiento de coches de distribución, para el transporte interno de ropa limpia y sucia respectivamente.

Más información

  • Esterilización

  1. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y maquinaria.
  2. Personal necesario para el desmontaje, lavado, sanitización, configuración, esterilización, almacenaje.
  3. Dirección Técnica ( Coordinadora de enfermería ) que asegura y los procesos y la garantía de calidad exigida al servicio.
  4. Establecimiento de protocolos de procesos circuitos administrativos y logísticos.
  5. Cumplimiento de la normativa tanto en cuanto a equipos y procesos, como en materia de seguridad y salud laboral y medioambiental.
  6. Colaboración con los departamentos técnicos médico-preventivistas y usuarios para la mejora continua de la calidad y la eficiencia.
  7. Adquirir programa informático para la gestión de todos los procesos y la trazabilidad de los mismos.

Más información

  • Seguridad

VIGILANCIA 24 HORAS 365 DÍAS, INCLUYE: 

  • Staff Operativo 
  • Equipamiento 
  • Coordinación
  • Equipos de comunicación
  • Programa de selección y evaluación de personal (examen médico, antecedentes policiales).
  • Entrenamiento y capacitación.

Más información

  • Desinfectación, desratización, desinsectación

  1. Servicio de Desinfección, desratización y desinsectación de todas las zonas de los Hospitales.
  2.  Tratamiento inicial de choque.
  3. Instalación de los productos adecuados necesarios y ratoneras en las zonas indicadas por nuestros técnicos
  4.  Atención a urgencias.
  5. Tratamiento bimestral de todas las zonas.
  6. Coordinación con las actividades del Hospital

Más información

  • Logística

  1. El proyecto contempla las siguientes actuaciones:
  2. Confección de un Project Manager para el seguimiento del Proyecto.
  3. Estudio de los circuitos logísticos.
  4. Confección del mapa de ubicaciones del almacén.
  5. Valoración de inversiones y equipamiento óptimo, incluyendo la supervisión de la instalación y puesta en marcha.
  6. Supervisión y parametrización del Sistema de Gestión de logística SIGLAS instalado por Connectall Systems SL.
  7. Desarrollo de los procedimientos técnicos y operativos de:
    •   Recepción de mercancías
    •   Ubicación
    •   Preparación de pedidos
    •   Distribución
    •   Reaprovisionamiento

Más información

  • Mantenimiento de equipos electrodomédicos

  1. Mantenimiento predictivo.
    • Calibración
    • Inspección
    • Pruebas de operatividad
    • Limpieza
    • Lubricación
    • Pruebas de funcionamiento
  2. Mantenimiento preventivo.
  3. Mantenimiento correctivo.
  4. Metodología para inclusión de equipos en el programa de mantenimiento preventivo.

Más información

  • Tratamiento y recogida de residuos

  1. Suministro de contenedores para la gestión selectiva de residuos.
  2. Traslado a las zonas de sucio.
  3. Gestión externa de residuos: Traslado a las zonas designadas por la empresa para su valoración o eliminación.
  4. Residuos sanitarios, especiales sanitarios y no peligrosos.
  5. Suministro de contenedores de basura para el almacenamiento.
  6. Gestión administrativa sobre la Gestión de residuos necesaria: Registro en el Manifiesto de residuos sólidos por cada retirada.
  7. Coordinación con las actividades del Hospital.

Más información

  • Servicios de limpieza

Limpieza Hospitalaria de todas las zonas deL hospital, dividiendo los procedimientos de actuación y frecuencias en base a las necesidades higiénicas y de salud hospitalaria (división de zonas de bajo riesgo, de medio riesgo y de alto riesgo)

  • Suministro de todos los productos necesarios para la limpieza y sus útiles (químicos, equipos de limpieza, maquinaria)
  • Limpieza de exteriores y cristales de todo el hospital (incluido azoteas y aceras)
  • Mantenimiento de zonas ajardinadas.
  • Suministro y colocación de papel higiénico, jabón de manos, desinfectante de manos.
  • Gestión selectiva, transporte y almacenamiento interno de residuos.
  • Formación del personal de limpieza y jardinería.
  • Coordinación con las actividades del Hospital

 

Equipo 


Cada cocinera y cocinero, cada auxiliar de servicio… son los que, con su trabajo diario, crean y transmiten al cliente la imagen del auténtico nivel de calidad de su empresa. Por ello, las personas, su profesionalidad y motivación constituyen la base del éxito de Coemco. 

Misión y valores 


Sus objetivos primordiales son la satisfacción del cliente y el bienestar de su personal. El beneficio no constituye su objetivo preferente. Es más bien el resultado lógico de los procesos bien realizados. 

No les mueve el deseo de un gran beneficio a corto plazo, sino el de una retribución justa durante largo tiempo derivada de la satisfacción de todos sus clientes. 

Las pérdidas reiteradas son inaceptables porque ponen de manifesto que hay algo que no están haciendo bien.

Su objetivo no es ser los más grandes sino ser los mejores

 

Categoría – Subcategoría:
Sitio web: Coemco
País: España
Región: Madrid
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