GO EAT

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Descripción completa:

¿Quiénes son?


Gómez catering y servicios a colectividades es una empresa dedicada al sector de la hostelería y alimentación de colectividades, que cuenta con una creciente experiencia desde 1987. En la actualidad Go Eat es una empresa que adquiere también un compromiso lúdico/educativo, lo que complementa su amplia experiencia en la gestión de comedores escolares, convirtiéndose en una excelente alternativa para la gestión de cualquier centro educativo, ofreciendo: 

  • Máxima competitividad
  • Alta flexibilidad en la gestión 
  • Capacidad de respuesta

Y que cumplen con orgullo su principal premisa: La calidad de servicio y la satisfacción del cliente.

El carácter integral, que ofrece en la presentación de sus servicios, significa que sus clientes se evitan tener infinidad de interlocutores y proveedores en función de los variados servicios que necesiten y los diversos tipos de instalaciones que posean, lo que representa para ellos: comodidad, ahorro de tiempo y economía.

¿Qué ofrece?


Go Eat siempre ofrece en sus servicios calidad y una atención personalizada. 

  • Colectividades: colegios, institutos, universidades, hospitales, clínicas, residencias, administraciones, centros penitenciarios. 
  • Catering y eventos: eventos, presentaciones, cocktails, congresos, celebraciones, inauguraciones, comidas de empresa, recepciones…

Gestión de comedores 

Su experiencia de más de 30 años en la gestión de comedores les ha permitido poder diseñar menús saludables con una dieta equilibrada tanto para escolares como para cualquier tipo de comunidad, y desarrollar toda la logística necesaria requerida en la ejecución de esta gestión. 

  • Gestión de comedor In Situ: este servicio ser realiza en los centros que disponen de instalaciones propias, ya sean colegios, comedores de empresas o cafeterías. 
  • Servicios de comida transportada o «catering»: este servicio a mejorado día a día gracias al desarrollo tecnológico aplicado a los equipos de cocina, por lo que pueden decir que prácticamente no hay diferencias notables entre un menú elaborado in situ y uno transportado.
  • Servicios especiales: para eventos, fiestas o cualquier otro tipo de celebración con desplazamiento al lugar indiciado por el cliente y suministro de cocina de calidad. Servicios de limpieza, monitores o actividades extraescolares.

Nutrición

Go Eat, como empresa dedicada a la alimentación de colectividades, tiene como objetivo primordial: ofrecer y fomentar el consumo de una dieta equilibrada, saludable y alta calidad. Para lo cual, disponen de asesores especializados en dietética y nutrición. 

  • Menús variados durante todo el mes
  • Preparación de platos con texturas y aspectos atractivos al comensal
  • Un servicio de fruta fresca en el postre
  • Seguimiento y control de la aceptación de los platos
  • Controles de calidad y control higiénico sanitario de sus menús y servicios 
  • Características especiales del comensal: alergías..

Más información

Calidad y servicio

La organización se configura bajo la premisa de la calidad, cuyos objetivos generales son desarrollados en cada área a través de políticas específicas de cada departamento y acciones concretas orientadas a la satisfacción del cliente.

  • Materias primas, la calidad de las materias primas de los menús se basa en la selección y utilización de productos de primeras marcas como garantía de calidad.
  • Recursos técnicos, disponen de distintos tipos de almacenes, nutrida flota de transportes compuesta por furgonetas y camiones y cocina central.
  • Recursos humanos, el personal de la plantilla está especializado en la restauración colectiva, habiendo superado rigurosos procesos de selección respecto a sus actitudes y aptitudes profesionales, así como a sus condiciones higiénico-sanitarias. El desarrollo profesional y la actualización permanente de conocimiento son aportados por un programa de formación continua que contribuye a la motivación y eficacia profesional.
  • Gestión de calidad,

Esta política se traduce en:
– Sensibilizar y formar al personal en la calidad.
– Designar responsables para la implantación o mejora del sistema.
– Calificar ciertos procedimientos o equipos.
– Implantar indicadores de medida de calidad.

Es responsabilidad de la dirección analizar y controlar:
– Los procesos con medidas de resultado
– La satisfacción del personal.
– La satisfacción de sus clientes.
– Las acciones correctivas y preventivas.
– Los planes de higiene.
– El plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)

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Sitio web: Go eat
País: España
Región: Madrid
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