BODEGAS MONTESQUIUS

BODEGAS MONTESQUIUS
Descripción completa:

¿Quiénes son?


Bodegas Montesquius, desde 1918. 100 años de tradición de elaboración de vinos y cavas.

Historia


En 1918 la familia Santacana, una de las de mayor raigambre de la comarca de El Penedès, inicia su camino en el apasionante mundo del vino.

Años de profunda dedicación a la tierra y a la elaboración de vinos la convierten en una de las firmas mejor valoradas del sector vinícola de la zona de L’Alt Penedès.

El 8 de octubre de 1992 se inaugura la ampliación de la bodega, con la que se da continuidad a una vitivinicultura ancestral exigente, artesana, respetuosa, comprometida firmemente con el entorno y la naturaleza, y que trabaja día a día para conseguir que Montesquius siga siendo referencia en cavas y vinos.

Hoy en día, Montesquius se enorgullece de seguir elaborando sus cavas y vinos con métodos tradicionales bajo estándares de calidad que los han posicionado entre los mejores cavas y vinos del mundo.

Finalizada la vendimia, Montesquius realiza la selección de los mejores mostos de las diferentes variedades de uva, como macabeo, xarel·lo, parellada, chardonnay o monastrell, para convertirlos en cavas y vinos capaces de transmitir su origen. Durante su elaboración se cuidan con esmero los tiempos de crianza y se garantizan las condiciones más óptimas, proceso que ha permitido a Montesquius ofrecer vinos Reserva y Gran Reserva.

Montesquius sigue innovando, trabajando y dedicando su esfuerzo para dotar siempre al consumidor de un producto de exclusiva calidad. Aromas únicos para paladares sutiles que disfrutan y valoran un trabajo bien hecho en las viñas.

¿Qué ofrece?


Colección

Surge el silencio la expresión sincera del trabajo bien hecho

  • Cavas

Armonía que unifica tierra, fruto y esfuerzo.

Montesquius 1918 Gran Reserva Brut Nature

La añada 2008 estuvo marcada por su frescura y una excelente acidez, y caracterizada por unas temperaturas altas y un verano muy seco.

Vendimiadas a mano y en pequeñas cajas, durante septiembre y octubre, obteniendo el mosto el mismo día de su vendimia a muy baja presión.

  • Variedades: xarel·lo 61% · macabeo 29% · parellada 5% · chardonnay 5% Brut Nature Natural (sin adición de azúcar).
  • Número de botellas: 3.489
  • Crianza: en botella, mínima de 6 años y 3 meses
  • Alcohol: 12% Vol.
  • Capacidad: 750 ml
Montesquius 1918 Gran Reserva Brut Nature Magnum

La añada 2004 fue compleja, marcada por un verano muy seco y el resto del año lluvioso.

  • Degustar a 8-10ºC en copa Chianti.
  • Variedades: macabeo 68% · xarel·lo 32% Brut Nature Natural (sin adición de azúcar).
  • Numero de botellas: 1.985
  • Crianza: en botellamínima de 11 años y 3 meses.
  • Alcohol: 12% Vol.
  • Capacidad: 1,5 l
Montesquius 1918 Gran Reserva Brut Nature Rosado

Añada 2009. Excelente acidez y frescura de la fruta.

Tapón tecnológico: garantiza la ausencia de desviaciones organolépticas.

  • Degustar a 8-10 ºC en copa Chianti.
  • Variedades: monastrell 74% · pinot noir 19% · trepat 7% Brut Nature Natural (sin adición de azúcar).
  • Numero de botellas: 6.280
  • Crianza: en botella, mínima de 5 años y 4 meses.
  • Alcohol: 12% Vol.
  • Capacidad: 750 ml
Montesquius 1918  Reserva Extra Brut

 

  • Vista: destaca su color amarillo vivo con un rosario persistente.
  • Olfato: aromático, con notas balsámicas, laurel y un fondo tostado de avellanas. Personal y muy elegante.
  • Gusto: en boca es un cava de gran finura, con una burbuja integradísima, potente y de gran personalidad. Balsámico, avainillado, ligeras notas ahumadas y muy sedoso. Vibrante, fresco e intenso.
  • Denominación: D.O. Cava
  • Variedades: 43% macabeo 2013 de viñas de más de 80 años, 38% xarel·lo y 19% parellada 2013 de cepas jóvenes. Viñedos situados en L’Alt Penedès con unas altitudes de entre 100 y 500 metros, suelo arcilloso-calcáreo y muy mineral.
  • Alcohol: 11,5% Vol.
  • Capacidad: 750 ml
Montesquius 1918 Reserva Extra Brut Rosado

 

  • Vista: a la vista destaca su bello color cereza pálido con un rosario muy fino y elegante.
  • Olfato: su paleta aromática empieza con un espectáculo de notas almibaradas, aromas de piruleta, frutas y flores rojas, especias y miel, embriagador para los sentidos.
  • Gusto: vibrante, fresco e intenso.
  • Denominación: D.O. Cava
  • Variedades: 42% monastrell 2013 procedente de cepas de más de 30 años; 37% pinot noir 2013 de cepas de más de 25 años; 21% trepat 2013 de cepas plantadas hace 15 años en L’Alt Penedès, en una superficie de suelo calcáreo caracterizado por gran cantidad de fósiles marinos que aportan al vino tipicidad salina y mineral.
  • Alcohol: 11,5% Vol.
  • Capacidad: 750 ml
Gran Montesquius Reserva 2014

  • Vista: amarillo pálido con matices verdosos brillantes, burbuja fina y delicada.
  • Olfato: aromático, con notas balsámicas, bajo bosque y con un fondo de frutos secos tostados. Personal y muy elegante.
  • Gusto: en boca es agradable, con entrada suave y equilibrada. Su carbónico es sutil y muy bien integrado, acidez viva, buen equilibrio y buen final.
  • Denominación: D.O. Cava
  • Variedades: macabeo, xarel·lo y parellada.
  • Alcohol: 11,5% Vol.
  • Capacidad: 750 ml
Montesquius 

  • Vista: amarillo transparente con matices dorados, burbuja pequeña y de desprendimiento constante.
  • Olfato: aromático con notas intensas y frescas de fruta madura.
  • Gusto: en boca es limpio y con intensidad golosa, su carbónico es imperceptible y jovial.
  • Denominación: D.O. Cava
  • Variedades: macabeo, xarel·lo y parellada.
  • Alcohol: 11,5% Vol.
  • Capacidad: 750 ml y 375 m
Naturelovers |Rosa Merlot 2015

  • Composición: Merlot 90% · Monastrell 10% con barrica
  • Viñedos: Can Cartró
  • Año plantación: 2001
  • Altitud: 160 m.
  • Terreno: Arcilloso
  • Densidad plantación: 3.000 cepas H
  • Sistema de cultivo y poda: En espaldera, podadura Guyot.
  • Producción: 2 kg./cepa
  • Vendimia: Septiembre/octubre
  • Cosechada: Manual en cajas de plástico 15 kgs.
  • Vinificación: Después de una cuidadosa selección de los racimos se prensan lentamente, dejando el mosto fermentando en depósitos de inox durante 15/20 días a una temperatura de 28/30º C.

El Monastrell realiza su fermentación en barricas de roble.

Blanc Coupage 2015

  • Composición: Xarel·lo 60% · Chardonnay 40% con un mes de barrica de roble francés.
  • Viñedos: originales del Alt Penedès
  • Año plantación: 1998/2004
  • Altitud: entre 160 y 230 metros
  • Terreno: Arcilloso calcáreo
  • Densidad plantación: 3.000 cepas H
  • Sistema de cultivo: En espaldera y vaso, podadura Guyot.
  • Producción: 1,8 kgs./cepa
  • Vendimia: Septiembre 2015
  • Cosechada: Manualmente en cajas de plástico 15 kgs.
  • Vinificación: Después de una lenta prensada de los granos enteros, el mosto obtenido rigurosamente protegido de la oxigenación se separa de los residuos del prensado y precipita la sedimentación natural. La fermentación se realiza en depósitos de inox.

Permanece un tiempo en suspensión con las lías finas.

Merlot – Ull de Llebre 2014

  • Composición: Merlot 55% · Ull de Llebre 40% · Merlot (barrica) 5%
  • Viñedos en: Sant Cugat y El Pla del Penedès
  • Año plantación: 1993/1998
  • Altitud: 168/200 m
  • Orientación: Sur/Este/Norte/Oeste
  • Terreno: Calcáreo arcilloso
  • Densidad plantación: 2.000 cepas H
  • Sistema de plantación poda: Vaso y cordón bajo
  • Producción: 2,3 kgs./cepa
  • Vendimia: Septiembre /octubre
  • Cosechada: Manual en cajas de plástico 15 kgs.
  • Vinificacion: Después del desrape, prensado suave y lento hasta extraer el mosto,
  • fermentado en depósitos de inox. durante 20-25 días a una temperatura de entre 28-30ºC.
  • Tiempo de guarda: 6 meses.
Montesquius Naturelovers Reserva 2014

  • Ensamblaje: Xarel·lo 50%, Macabeo 35% y Parellada 15%.
  • Nota de Cata: Color: dorado con tonos verdosos, de burbuja fina y constante. Nariz: Notas de frutos rojos maduros, frambuesas y avellanas. Boca: Fresco, carnoso, frutas maduras.
  • Datos analíticos: Grado Alcohólico: 11,5% vol. Azúcares: 0,3 gr/l.
  •  Conservación: Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20ºC.
  •  Recomendaciones: Servir frío entre 6ºC y 8ºC, enfriándolo lentamente en una cubitera o en la parte inferior del refrigerador. Abrir la botella unos minutos antes de servir y utilizar una copa chianti Riedel.
  • Maridajes: Ideal como copa o aperitivo a cualquier hora, también para carnes a la brasa, parrilla, pescados, arroces.
Montesquius Naturelovers Reserva 2014

Cero dosage, producto natural sin azúcar.

  • Ensamblaje, Monastrell 80% · Garnacha 20%
  • Nota de Cata: Color: Rojo cereza intenso; Nariz: Notas de frutos rojos maduros, frambuesas y avellanas; Boca: Fresco, carnoso, frutas maduras.
  • Datos analíticos: Grado Alcohólico: 11,5% vol. Azúcares: 0,3 gr/l.
  • Conservación: Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20ºC.
  • Recomendaciones: Servir frío entre 7ºC y 9ºC, enfriándolo lentamente en una cubitera o en la parte inferior del refrigerador. Abrir la botella unos minutos antes de servir y utilizar una copa chianti Riedel.
  • Maridajes: Ideal para copeo, entrantes fríos, arroces y postres poco dulces.
  • Vinos

Montesquius Tinto selección

  • Vista: rojo rubí profundo y brillante con tonos morados
  • Olfato: aroma frutal y delicado
  • Gusto: sabroso, sutil con toques especiados
  • Denominación: D.O. Catalunya
  • Variedades: Tempranillo
  • Alcohol: 12% Vol.
  • Capacidad: 750ml
Montesquius Rosado Floral

  • Vista: color cereza intensidad brillante
  • Olfato: aroma floral recordando a las rosas y a las frutas frescas y maduras a la vez
  • Gusto: fresco que se funde en la boca indicándonos sus toques afrutados. Sabroso y expresivo con un final largo y gustoso
  • Denominación: D.O. Penedés
  • Variedades: Ull de llebre y Garnacha
  • Alcohol: 11.5% Vol
  • Capacidad: 750ml
Montesquius Blanco Primavera

Es un vino joven de añada sin crianza en madera.

  • Vista: amarillo oro de intensidad media brillante
  • Olfato: aromas frutales y fl­orales muy frescos, sésamo y fruta blanca madura
  • Gusto: fresco, fino y con sensaciones muy elegantes, plátano, pera y flores blancas. Buena estructura, acidez viva
  • Denominación: D.O. Penedés
  • Variedades: Macabeo y Xarel·lo
  • Alcohol: 11.5% Vol
  • Capacidad: 750ml
  • Visita Montesquius

Ofrecen distintas formas de pasarlo bien y formar parte una experiencia única: catas innovadoras, senderismo, showcooking… y mucho más.

Más información

Misión y valores


El poder de la tierra

En Montesquius, con casi cien años de historia, hemos sido capaces de guardar la esencia del terroir en cada uno de nuestros vinos. Un terroir del que se han extraído con celo los mejores olores y sabores para hacerlos llegar a sus casas.

Vitivinicultura Ancestral

Montesquius selecciona las mejores uvas con el fin de conseguir vinos y cavas sinceros, elaborados con respeto, esfuerzo y compromiso con la naturaleza.

Respeto a las tradiciones ancestrales

En Montesquius, la tradición en esencia impacta en el resultado de sus productos. Como productores de cavas y vinos, arraigan conceptos en la misma que nos envuelven de emociones intensas revividas fielmente día a día. 

Aptitud

Fruto de la capacidad, la sensibilidad, la personalidad y el respeto de una comarca y sus gentes nace Montesquius.

 

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Fax: Bodegas Montesquius
País: España
Región: Barcelona
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