El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria presento un estudio de Ingredientes Emergentes que han ganado interés o han ido apareciendo nuevos en 2019, la mayoría son alimentos tradicionales en sus países de origen, han dado el salto a otros mercados al...
Las mejores tablas de quesos suaves No queremos dejarnos llevar por la intensidad, comenzaremos hablando de los quesos de pasta más blanda, está es una buena forma de seleccionar y componer la mejor tabla de quesos. tienen que guardar una armonía entre todos ellos. El...
LEBASSI ha comprobado que la marca creada por Interaceituna (Aceituna de Mesa) que representa a todo el sector productor, transformación y comercialización, han llevado a la ciudad estadounidense de San Francisco como principal objetivo, dar a conocer el sabor y la...
Apostemos por una agricultura más sostenible LEBASSI implicada en los retos de la agricultura del presente y del futuro que abarcan desde productos fitosanitarios hasta proyectos de protección de la biodiversidad, sin olvidar la importancia cada vez mayor que el Big...
La tortilla de patata en tiempo récord ¿Dispones de poco tiempo para cocinar y necesitas hacer unas tortillas de patata? ¿Has hecho alguna vez este alimento con patatas fritas de bolsa? Te contamos cómo reproducir una receta de Ferrán Adriá con la que quedar muy bien...
Cómo elegir la mesa adecuada: Mobiliario Proporcionar una experiencia satisfactoria a nuestros clientes en un restaurante, bar, cafetería… depende de muchos factores: ambiente, calidad del producto, servicio adecuado… pero hay otro que, por obvio que resulte, es de...
El café en la actualidad es un producto popular y con un público cada vez más exigente. No podemos hablar del café por partes, sino como un alimento completo. tiene vitaminas, minerales y muchos antioxidantes. Posee numerosos elementos que lo hacen saludable. Hay...
EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN TIENE COMPONENTES ALTAMENTE BENEFICIOSOS PARA NUESTRO ORGANISMO. LEBASSI Hablará hoy del Aceite de Aragón. Aspecto limpio, color amarillo con matices que van desde el dorado al oro viejo. En Aragón se utiliza normalmente la aceituna de tipo...
LA CALIDAD ES LA PRIORIDAD DE TÉ E INFUSIONES BILURICO READY TO DRINK TEA. Tés e infusiones de venta en la página de LEBASSI producto ecológico cuidadosamente seleccionado, se declaran entusiastas de la comida ecológica, sus variedades se sirven en envases...
El enoturismo se asocia principalmente a la visita a bodegas, pero es en los paisajes donde se encuentra la verdadera magia. Hablar de otoño en el viñedo es hablar de colores y olores, el olor a tierra mojada, hojarasca, a guisos en el campo durante la vendimia y a...
